Cebiche tropical
Ingredientes:1 kg. langostinos 1 maracuyá 1/2 mango verde pequeño 1 ají limo rojo sin venas ni pepas, picado 16 limones 1 cebolla blanca a la pluma...
Cebiche de lenguado y piña
Ingredientes:600 g lenguado en filetes 20 limones de Chulucanas 4 cdas. aceite de oliva extravirgen (prensado al frío) 2 tzs. piña de Chanchamayo e...
Contraindicaciones del ginkgo biloba
El ginkgo biloba es un árbol originario de China que se ha convertido a lo largo de los siglos en una de las alternativas naturales m&aacut...
Chuletas barbecue
Ingredientes:4 chuletas de chancho 1 cda. azúcar 1/2 cdta. mostaza 1 cda. vinagre 3 cdas. jugo de limón 1/8 cdta. curry 1 cda. salsa inglesa 3 cdta...
Por qué tengo sangre en la orina
Encontrar sangre en nuestra orina es siempre una situación angustiante y una señal importante que no debemos ignorar, pues se trata ...
Cheesecake
Ingredientes:2 tzs. galletas de vainilla molidas 1 tz. azúcar 1/2 tz. mantequilla sin sal 5 cdas. pecanas picadas 880 g queso crema (tipo Philadelp...
Cazuela thai de langostinos y mero
Ingredientes:1 1/2 kg. filetes de mero 24 colas de langostinos limpias jugo de 1/2 limón 2 plátanos bellaco verdes 1 cda. aceite de ajonjolí 1 cebo...
Bizcocho relleno con mousse de caramelo
Ingredientes:1 bizcocho 1/2 tz. almíbar a punto jarabe 1 1/2 tz. azúcar 1 cdta. jugo de limón 1/4 tz. + 1 cda. agua 1 tz. crema de leche 1 lámina d...
Manzanas rellenas al horno
Ingredientes:4 manzanas delicia jugo de 2 limones 1 1/2 cdta. canela en polvo 1/2 cdta. clavo de olor en polvo 1/2 cdta. pimienta de chapa triturad...
Omelette con jamón y queso
Ingredientes:9 huevos 1/4 tz. crema de leche 6 cdas. mantequilla 200 g queso gouda rallado 200 g jamón inglés en cubos pequeños sal y pimienta Prep...
Pisco collins
Ingredientes:2 oz pisco puro de quebranta 1/2 oz jugo de limón 1 cdta. azúcar 6 cubos de hielo 296 ml agua con gas 3 rodajas de limón 1 cereza marr...
Hamburguesas de jamón en pan de leche
Ingredientes:320 g jamón inglés finamente picado 6 cdas. pepinillos encurtidos, picados 3 cdas. leche 8 cdas. pan blanco molido 1 huevo sancochado,...
Cómo teñir el pelo con café
Si quieres oscurecer tu cabello y conseguir que se vea mucho brillante pero sin tener que recurrir a coloraciones agresivas, el cafépuede...
Infusión de salvia y tomillo
Ingredientes:1/3 tz. hojas de salvia 2 cdas. hojas de tomillo fresco 1 2/3 tz. agua 2 cdas. vinagre de manzana 2 cdtas. miel de abeja 1 cdta. pimie...
Pavo de fiestas
Ingredientes:1 pavo entero de 7kg con menudencias (cuello, molleja, etc) 120 g mantequilla 2 cebollas blancas en trozos 3 ramas de apio en trozos 1...
PERÚ
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Recursos naturales del antigüo Perú
Los primeros peruanos hallaron guanacos y vicuñas. Del cruce de guanacos y vicuñ...
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Sur del Perú
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Norte del Perú
En la Costa Norte del actual Perú, bañadas por el Océano Pacífico,...
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Culturas Pre-Incaicas: La ciudad sagrada de Caral
Caral fue la ciudad más antigua de nuestro Continente, con unos 5 mil años, cont...
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Culturas Pre-Incaicas: Andes del Sur
En los Andes peruanos del Sur, surgióla Cultura Wari, o Huari, en el actual Departamen...
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Culturas Pre-Incaicas: Andes Norteños y Centrales
En la Sierra Norte y Central del Antiguo Perúresaltaron las Culturas Cajamarca y Chav&...
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¿Quienes fueron los primeros pobladores del Perú?
Un alto número de personas, sobre todo extranjeras, cree que la Historia del Perú...
Participa
¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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En el 2029, la sociedad japonesa se encuentra en un nivel tecnológico tan avanzado que permite al ser humano reemplaz...
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Es Nochebuena y el mago Drosselmeyer se lleva a la joven Clara en una aventura de fantasía en la que se suspende el t...
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