Avena con peras y pasas rubias
Ingredientes:2 peras sin corazón ni piel, en cubos pequeños 80 g pasas rubias 1 tz. agua 4 cdas. avena Preparación:Cocine la pera y las pasa...
Picante de camarones y langostinos
Ingredientes:3,4 kg. camarones medianos 400 g colas de langostino 1/2 tz. aceite 1/2 cda. ají mirasol molido 1/2 cda. ají panca molido 1 tz. caldo ...
Saltado de res y papaya
Ingredientes:800 g lomo de res en cubos 4 cdas. sillao 1 cda. ajo molido 2 cdas. aceite 2 tzs. champiñones en cuartos 2 poros, parte blanca, en tir...
Ensalada navideña de trucha ahumada
Ingredientes:1/2 kg. trucha ahumada 1 manzana en láminas 1 mango en láminas 200 g uvas 2 tunas en cubos 1 tz. apio en cubos 4 tomates sin piel ni p...
Dulce de algas
Ingredientes:1 tz. agua 1 pastilla de kelp 1 cda. vinagre de manzana 1 cdta. miel de abeja Preparación:Haga hervir el agua en una olla a fue...
Crocante de manzana y fresas
Ingredientes:3 manzanas sin piel, en medialunas 1 tz. fresas en cuartos 1/8 tz. edulcorante en polvo jugo de 1/2 limón 1/8 cdta. sal ralladura de 1...
Cabello de ángel al pomodoro
Ingredientes:2 cdas. aceite de oliva 1 cebolla blanca picada 2 dientes de ajo picados 6 tomates sin piel ni pepas, picados 10 hojas de albahaca en ...
Plantas aromáticas de interior
No hay duda de que las plantas aromáticas son una excelente alternativa para decorar y darle un olor agradable a nuestra casa, al mismo tie...
Cómo se reproducen los peces
La vida marina es fascinante y el apareamiento es parte del proceso natural de reproducción en los peces. Sin embargo es un proceso diferen...
Pescado agridulce
Ingredientes:1 tz. aceite 3 papas blancas en cubos pequeños 2 cdas. mantequilla 6 filetes de tollo de 150 g cada uno 1 tz. piña en cubos 1 tz. dura...
Cuál es la función del hígado
¿Te preguntas para quésirve el hígado ? La función de este órgano es fundamental en la síntesis de much...
Papillote de chita con papas al limón
Ingredientes:Papillote: 4 filetes de chita 2 zanahorias 2 tzs. holantao 1 zapallito italiano pequeño 1 cebolla blanca 2 cdas. aceite de oliva 2 cda...
Cóctel selecto
Ingredientes:1 tz. té de vermut dulce 1/2 tz. té de jerez sherry 1/2 tz. té de gin 1/4 tz. té de jarabe de piña 2 tzs. té de hielo picado 4 fresas ...
Cómo cobrar un pagaré
Aunque parece un término sacado de la década de los 50, los pagarésson una herramienta potente para recibir un dineropendiente...
Cómo debe circular una ambulancia
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Culturas Pre-Incaicas: La ciudad sagrada de Caral
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Central del Perú
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