Lentejas con sangrecita
Ingredientes:25 g sangrecita 4 cdas. lentejas 1/4 cebolla picada 1 tomate sin piel ni pepas, picado 1 tz. caldo de verduras Preparación:Coci...
Cau cau de mondongo
Ingredientes:2 cdas. aceite 1 cda. ajo molido 1 tz. cebolla picada 1 cdta. palillo 1/2 tz. ají amarillo molido 3 tzs. papa blanca en cubos 4 tzs. c...
José Luís Bustamante y Rivero
Nacióen Arequipa, 15 de enero de 1894. Político, abogado y escritor peruano. Fue presidente del Perúde 1945 a 1948. S...
Salud ayuno
Ingredientes:6 oz vino borgoña 1 1/2 oz pisco puro 2 cubos de hielo triturado uvas Preparación:Coloque los ingredientes en la coctelera, bat...
Nuggets de pescado con puré de garbanzos
Ingredientes:Puré de garbanzos: 1/2 kg. garbanzos 1/2 pimiento picado 1 cebolla picada 1 diente de ajo 3 tomates sin piel ni pepas, en cubos 2 cdas...
Carpaccio de salmón curado en casa
Ingredientes:1 cda. sal 2 cdas. azúcar rubia ralladura de 1/2 naranja de mesa 2 cdas. eneldo fresco 1 rama de tomillo 1 cdta. pimienta molida grues...
Seco de mero
Ingredientes:4 cdas. aceite de oliva 1 tz. cebolla picada 3 dientes de ajo picados 1/4 cdta. comino 4 cdas. ají amarillo molido 3 cdas. puré de cul...
Cómo hacer una fiesta de los años 30
Si tienes pensado organizar una fiesta temática, en Perudalia nos hemos propuesto ayudarte mostrándote cómo hacer una fiesta ...
Flan de berenjenas
Ingredientes:5 berenjenas 1/2 tz. aceite de oliva 1 tz. crema de leche 4 cdas. queso crema 4 yemas de huevo 1 cda. perejil picado 1/2 tz. tocino de...
Chilcano de pisco
Ingredientes:5 cubos de hielo 2 oz pisco acholado 1 oz pisco puro jugo de limón 1 rodaja limón 1/2 rodaja naranja 2 gotas amargo de angostura ginge...
Torta de arroz y queso
Ingredientes:1/2 cebolla picada 2 huevos 100 g jamón picado 200 g queso mozzarella en láminas 4 tzs. caldo de pollo 100 g queso parmesano rallado 3...
Conchitas a la parmesana especiales
Ingredientes:1/2 mantequilla 2 cdas. orégano seco 18 conchas de abanico medianas 1/4 tz. tocino ahumado picado 1/2 tz. queso parmesano rallado 1/2 ...
Fantasía helada de yogur
Ingredientes:1 1/2 tz. yogur congelado de fresas 1/2 tz. yogur congelado de vainilla 100 g pecanas o almendras tostadas y picadas Preparació...
Panetela poderosa
Ingredientes:1/4 tz. arroz 1 papa en cuartos 1 zanahoria rallada 1/2 rama de apio azúcar sal Preparación:Tueste ligeramente el arroz a fuego...
Pan de arroz con sirope de manzana
Ingredientes:1 cda. aceite 2 tzs. arroz integral cocido 1 tz. harina preparada 1 tz. harina integral 1 cda. polvo de hornear 1 cda. sal 1 1/2 tz. l...
PERÚ
Perú
¿Quienes fueron los primeros pobladores del Perú?
Un alto número de personas, sobre todo extranjeras, cree que la Historia del Perú...
Perú
Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Central del Perú
Hace cerca de dos mil años, en la Costa Central de lo que hoy es el Perú, se des...
Perú
Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Sur del Perú
En la Costa Sur del Antiguo Perúsobresalieron las Culturas Paracas, que surgió...
Perú
Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Norte del Perú
En la Costa Norte del actual Perú, bañadas por el Océano Pacífico,...
Perú
El imperio de los Incas y sus origenes
El Incanato aparece hace unos ocho siglos, un poco antes del año 1200 de nuestra Era. M...
Perú
Culturas Pre-Incaicas: La ciudad sagrada de Caral
Caral fue la ciudad más antigua de nuestro Continente, con unos 5 mil años, cont...
Perú
Culturas Pre-Incaicas: Selva Alta
En la Selva Alta peruana, entre los Ríos Huallaga y Marañón, surgió...
Participa
¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
EN EL CINE
Cartelera
Ghost in the Shell
En el 2029, la sociedad japonesa se encuentra en un nivel tecnológico tan avanzado que permite al ser humano reemplaz...
Cartelera
Una Loca y Divertida Boda 2
Una boda en Australia termina mal, cuando Luke se emborracha y cae desde un acantilado. Nuestros muchachos, David, To...
Cartelera
Todos Queremos a Alguien
A lo largo de su vida, Clara (Karla Souza) ha logrado darle prioridad a los elementos más importantes para cualquier ...
Cartelera
Royal Opera : El Cascanueces
Es Nochebuena y el mago Drosselmeyer se lleva a la joven Clara en una aventura de fantasía en la que se suspende el t...
Cartelera
Ballet en el Cine: Una Tarde Contemporánea
Por una noche, el Bolshoi asume con audacia un nuevo reto: interpretar The Cage, de Jerome Robbins, E?tudes, de Haral...
